Termin: 16. September 2026 | 15:00 - 17:00 Uhr | Online (Webex)
Zielgruppen🔗
Entscheidungsträger aus allen Unternehmen der Lebensmittelversorgungskette, Beschaffende und Mitarbeiter der Warenwirtschaft. Indirekt ist das Thema auch für Verantwortliche aus kommunalen Einrichtungen von Interesse. Zudem richtet sich das Seminar an alle, die an der Reduzierung von Lebensmittelverlusten interessiert sind.
Inhalte🔗
Das Seminar vermittelt verschiedene etablierte Lösungen zur KI-basierten Reduzierung von Lebensmittelabfällen und -verlusten aus der Außer-Haus-Verpflegung, dem Handel und den angrenzenden Bereichen der Lebensmittelversorgungskette. Durch die praxisnahen Lösungen sollen Impulse zur Umsetzung bei den Teilnehmenden gesetzt werden und Anreize zur Vernetzung von verschiedenen Wirtschaftsunternehmen gegeben werden. Dies ist das erste von weiteren geplanten Seminaren zu diesem Themenkomplex.
